Julkaistu    |  Päivitetty 
Mervi Nevalainen

Harvinaista etu- ja sukunimeä saa toistaa.

Ilomansilainen Auno Kaitero tykkää savustaa lihaa hirsistä tekemässään savustusuunissa. Ilomansilainen Auno Kaitero tykkää savustaa lihaa hirsistä tekemässään savustusuunissa.

Nimipäiväonnittelut

Pikkuhiljaa sahaustoimintaa lopetteleva ilomantsilainen Auno Kaitero tuumii, että kohta on aikaa savustella lihoja ihan rauhassa. Savustusuunin hän rakensi hirsistä joitakin vuosia sitten.
– Parin kilon lihamötikän savustamiseen menee päivä. Naudanlihapalan ostan kaupasta ja pistän uuniin. Lämpötilan kanssa tulee olla tarkka, yli sadan asteen ei uunin lämpö saa nousta. Ohuilla leppäpuilla uunia lämmitän.



– Mitä nimestäni aikoinaan äidiltäni kyselin, niin se oli vaan hänelle jostain silmään sattunut ja hän oli ajatellut, että laitetaan pojalle harvinainen nimi.
Usein mies on saanut sanoa nimensä useamman kerran.
– Joskus olen sanonut, että se on kuin Tauno, mutta jätä se t-kirjain pois. Sukunimeäkin saa sanoa monesti uudestaan.
Kaiteroita on Suomessa kymmenkunta.

Koko jutun pääset lukemaan tämän päivän vapaasti luettavasta teemalehdestämme oheisen linkin kautta.
https://digilehti.punamustamedia.fi/titles/pogostansanomat/10712/publications/85

MAINOS - JUTTU JATKUU ALLA
MAINOS PÄÄTTYY

Kommentoi

Hae sivuilta